Bandar Lampung, SinarbangsaNews.com — Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Juru Sembelih Halal (Juleha) Provinsi Lampung sukses menggelar kegiatan Training of Trainer (ToT) dan Sertifikasi Kompetensi Instruktur Level 4, pada 19–20 Juli 2025. Kegiatan tersebut berlangsung di Gedung Pusat Kajian Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
Agenda ini menjadi bagian dari langkah strategis Juleha Lampung dalam memperkuat kompetensi instruktur penyembelihan halal berbasis standar nasional, sejalan dengan visi Lampung Maju dan Indonesia Emas 2045.
Pelatihan dilakukan bekerja sama dengan Indolearning Society Bandung dan proses sertifikasi dilakukan oleh Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) MAPELKINDO Jakarta. Sebanyak 22 peserta, yang merupakan pengurus aktif DPW Juleha Lampung, mengikuti pelatihan intensif dan resmi disertifikasi untuk menjadi instruktur pelatihan Juleha baik di Lampung maupun daerah lainnya.
Kegiatan dibuka langsung oleh Prof. Dr. Kuswanta, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Dalam sambutannya, ia menyampaikan apresiasi atas kontribusi Juleha dalam edukasi penyembelihan halal yang sesuai syariat dan standar mutu nasional.
“Fakultas Pertanian Universitas Lampung mendukung penuh kiprah Juleha. Ini adalah bentuk nyata kontribusi untuk masyarakat, dan kami akan terus bersinergi dalam syiar sembelih halal,” tegas Prof. Kuswanta.
Ketua DPW Juleha Provinsi Lampung, Saluddin, menegaskan bahwa kegiatan ToT ini merupakan bagian dari upaya mendorong implementasi program Wajib Sertifikasi Halal, khususnya pada produk makanan berbasis hewan sembelihan yang digagas oleh BPJPH RI.
“Dengan SDM yang kompeten dan tersertifikasi, kami berkomitmen memperluas jangkauan pelatihan halal yang berkualitas dan sesuai standar nasional,” ungkap Saluddin.
Ia menambahkan, kegiatan ini juga merupakan bentuk dukungan terhadap visi Gubernur Lampung dalam penguatan sektor pangan halal yang profesional dan mampu bersaing di kancah nasional maupun global.
Peserta mendapatkan pembekalan materi seputar metodologi pelatihan, standar kompetensi nasional, kurikulum, perangkat ajar, dan evaluasi pelatihan yang berbasis syariat dan regulasi pemerintah.
DPW Juleha Lampung terus bertekad untuk mengambil peran aktif dalam pembangunan SDM halal yang unggul, demi terciptanya ekosistem pangan halal yang kuat dan berkelanjutan di Bumi Ruwa Jurai. (**)
